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Barco Fusión
Barco Fusión

6 piezas de Lima roll 6 piezas de Acevichado roll 6 piezas de Summer roll 2 porciones de TNT variado Ebi no wafu karague 5 piezas de variedad de sushi

S/ 210.00
Puente Roll
Puente Roll

12 piezas de California roll 12 piezas de Summer roll 12 piezas de Tokio hot roll 12 piezas de Acevichado roll

S/ 179.00
Roll box
Roll box

6 piezas de California roll 6 piezas de Acevichado roll 6 piezas de Tokio hot roll 6 piezas de Summer roll

S/ 105.00
Salmón box
Salmón box

5 cortes de sashimi salmón 3 piezas de sushi salmón 6 piezas de California roll (salmón, langostino, palta, pepinillo

S/ 95.00

Entradas

Ebi Gyoza
Ebi Gyoza

Pasta rellena de langostino, cerdo y vegetales. (5 unidades)

S/ 35.00
Ebi no wafu karague

Chicharrón estilo japonés de langostinos

S/ 45.00
Gyoza de cerdo

Pasta rellena de cerdo y vegetales. (5 unidades)

S/ 30.00
Gyoza de pato
Gyoza de pato

Pasta rellena de pato confitado con vegetales. (5 unidades)

S/ 35.00
Harumaki de vegetales
Harumaki de vegetales

Enrollados crocantes de verduras salteadas con fideo de arroz y curry

S/ 32.00
Tori no wafu karague

Chicharrón estilo japonés de pollo

S/ 40.00

Poke bowls

Poke Bowls Clásico
Poke Bowls Clásico

Salmón, atún, palta, espinaca. kiuri, nabo, oshinko, con shari (arroz de sushi), yuyo karague y salsa spicy

S/ 48.00
Poke Bows Crispy
Poke Bows Crispy

Langostino empanizado, salmón, tamago (tortilla japonesa), palta, pepinillo, col morada, con shari (arroz de sushi) y salsa con crema de coco

S/ 48.00

Sushi

2 piezas sushi

Pescados y mariscos montados sobre bolitas de arroz japonés

2 piezas sushi

Pescados y mariscos montados sobre bolitas de arroz japonés

2 piezas sushi

Pescados y mariscos montados sobre bolitas de arroz japonés

Sushi tnt

2 piezas sushi TNT

Pescados y mariscos montados sobre bolitas de arroz japonés

2 piezas sushi TNT

Pescados y mariscos montados sobre bolitas de arroz japonés

California sushi
California sushi

Salmón, langostino, palta

S/ 19.00
Chirashi Nikkei al aji amarillo y shiso

Cubos de salmón, atún y langostinos con palta y maíz chulpi en salsa especial de ají amarillo sobre cama de arroz shari

S/ 49.00
Nigiris Makoto

Salmón ó mariscos en salsas especiales

Nigiris fusión
Nigiris fusión

Atún ó pescado blanco

Sushi de shitake, tofu, espinaca
Sushi de shitake, tofu, espinaca

Sushi vegetariano

S/ 25.00

Sashimi

3 cortes sashimi
3 cortes sashimi

Salmón, Atún, Mero o Pulpo

3 cortes sashimi
3 cortes sashimi

Pescado blanco del día o Langostino

3 cortes sashimi
3 cortes sashimi

Cabrilla, Bonito o Tamagoyaki-Tortilla japonesa

Makis rolls clasicos

California roll 12 Piezas

Langostino, salmón, palta y pepinillo.

S/ 45.00
Lima roll 12 Piezas

Atún, palta, cubierto de finos cortes de atún, salsa de ostión, kimuchi, cebolla china y jengibre.

S/ 45.00

Makis rolls fusión

Banana Maki 12 Piezas

Rollo frito relleno de trucha ahumada, queso crema y palta, cubierto de plátano en salsa dulce de maracuyá.

S/ 45.00
Basic furai roll 12 Piezas
Basic furai roll 12 Piezas

Rollo frito relleno de salmón, palta y queso crema.

S/ 45.00
Crispy roll 12 Piezas
Crispy roll 12 Piezas

Langostino empanizado, pulpa de cangrejo cubierto de tenkatsu (crocante).

S/ 47.00
Fuji roll 12 Piezas
Fuji roll 12 Piezas

Langostino empanizado y palta con cubierta gratinada de queso y picante.

S/ 39.00
Kamikaze roll 12 Piezas
Kamikaze roll 12 Piezas

Pescado empanizado, palta, lechuga, cubierto de piel de salmón flambeado con salsa especial.

S/ 39.00
Nikkei Maki 12 Piezas
Nikkei Maki 12 Piezas

Langostino empanizado y palta cubierto de atún y salsa de ají amarillo y shiso.

S/ 45.00
Summer roll 12 Piezas
Summer roll 12 Piezas

Langostino empanizado, pulpa de cangrejo, cubierto de palta y salsa taré.

S/ 47.00
Tokio hot roll 12 Piezas
Tokio hot roll 12 Piezas

Rollo frito relleno de pescado empanizado y queso crema, con salsa dulce de maracuyá.

S/ 39.00

Makis rolls premium

Acevichado roll 12 Piezas
Acevichado roll 12 Piezas

Langostino empanizado, kani-pulpa de cangrejo, cubiertos de finos cortes de pescado blanco del día con especias en salsa especial de ceviche.

S/ 55.00
Crunchy maki 12 Piezas
Crunchy maki 12 Piezas

Langostino empanizado y palta, envuelto con tartar de salmón atún, salsa tare, salsa spicy y karague de piel de salmón.

S/ 55.00
Garlic roll 12 Piezas
Garlic roll 12 Piezas

Pescado empanizado, queso crema, cubierto de atún, bañado con salsa, especial y ajos tostados.

S/ 53.00
Inka maki 12 Piezas
Inka maki 12 Piezas

Langostino, salmón, tamagoyaki-tortilla japonesa, pepinillo, lechuga, palta y kani- pulpa de cangrejo.

S/ 55.00
Katsu maki 12 Piezas
Katsu maki 12 Piezas

Langostino empanizado, palta, togarashi, cubierto de tartar de salmón en salsa spicy con taré y katsuobushi.

S/ 55.00
Makoto roll 12 Piezas
Makoto roll 12 Piezas

Teriyaki de salmón, tempura de pescado, palta.

S/ 53.00

Especialidades

Oriental Steak
Oriental Steak

Lomo a la plancha cubierto de frejolitos chinos y shitake en salsa de soya

S/ 65.00
Sakana Shitake

Filete de pescado a la plancha en salsa de shitake

S/ 72.00
Sakana no ankake

Cortes de pescado frito en salsa de vegetales, langostinos y shitake

S/ 79.00
Sakana no ninniku batta yaki

Pescado en salsa de mantequilla y ajos acompañados de shitake

S/ 65.00
Shake no ninniku batta yaki

Salmón en salsa de mantequilla y ajos con guarnición de vegetales cocidos

S/ 75.00
Shogayaki Steak

Salteados con cebollas en salsa agridulce de jengibre y soya

Saltados y arroces

Harusame chicken

Fideo de arroz con shitake, kamaboko- pastel de pescado y pollo

S/ 39.00
Katsudon / Oyokadón

Empanizado en panko, en reducción de Tensuyo, cebolla, huevo, sobre cama de arroz. Presentado en donburi

Yakimeshi
Yakimeshi

Arroz frito japonés con verduras, shitake y huevo

Yakiudon

Fideos artesanales udón saltado

Yasaitame
Yasaitame

Saltado de vegetales

A la plancha y frituras

Chicken katsu / tonkatsu

Empanizado en panko y acompañado de salsa tonkotsu

Ebi furai
Ebi furai

Langostinos empanizados al panko

S/ 45.00
Shake no Teriyaki

Salmón en salsa teriyaki

S/ 75.00
Tempura de langostinos

S/ 45.00
Tempura de vegetales

S/ 35.00
Tempura moriawase

Tempura mixta

S/ 50.00
Tori no teriyaki

Filete de pollo en salsa teriyaki

S/ 39.00
Yaki tori

Brochetas de pollo en salsa teriyaki

S/ 39.00
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